Картофель молодой 25 гр., огурцы свежие 30 гр., помидоры 30 гр., лук зелёный 20 гр., горошек зелёный консервированный 20 гр., яйца ½ шт., сметана 35 гр., соль. Молодой отваренный и очищенный картофель и огурцы нарезают ломтиками, помидоры- дольками, соединяют, добавляют зелёный горошек, соль, перемешивают. Подают, уложив в салатник горкой, полив сметаной и посыпав мелко нашинкованным [...]
Архив для 'Радиация: питание и фитотерапия.'
Морковь 25 гр, репа 25 гр, корень петрушки 10 гр, помидоры 30 гр, огурцы 30 гр, капуста белокочанная 20 гр, сметана или майонез 35 гр, соль. Огурцы и помидоры нарезают тонкими ломтиками, остальные овощи тонко шинкуют. Перемешивают. Подают, уложив в салатник горкой и полив сметаной или майонезом. Полезно: Только актуальные новости недели.
Свекла 140 г, сыр или брынза 25 г, чеснок 1 г, майонез 20 г. Свеклу отваривают в кожице, очищают, шинкуют, добавляют мелконарезанный чеснок, заправляют майонезом. Подают, уложив в салатник горкой и посыпав натёртым на крупной тёрке сыром. Полезно: клиника медицинской косметологии- Клиника Эпиляции и Косметологии «ЭпиЦентр».
Салат из морской капусты консервированный 50 г, лук зелёный 10г. Консервированный салат из морской капусты укладывают в салатник горкой, посыпают нашинкованным зелёным луком. Салат можно заправить сметаной или майонезом. Полезно: Сайт дизайнера Антона Горнакова- http://rugraph.com
Помидоры 65 гр, яйца ¼ шт., мясо криля консервированное 15, лук зелёный 5 гр, майонез 10 гр, соль. У помидоров срезают верхушку, ложкой удаляют мякоть, образовавшееся отверстие заполняют фаршем, подают, полив майонезом и украсив зеленью. Для фарша мелконарезанные варёные яйца соединяют с измельченным мясом криля, нашинкованным репчатым луком, солью, заправляют ¼ положенного по рецептуре майонеза, [...]
Салат овощной с крилем. Мясо криля консервированное 20 гр, картофель 20 гр, морковь 15 гр, горошек зелёный 10 гр, огурцы свежие 15 гр, помидоры свежие 15 гр, майонез 15 гр, соль. Отваренные картофель, морковь, огурцы нарезают ломтиками, помидоры дольками. К ним добавляют консервированный зелёный горошек, измельчённое мясо криля, заправляют солью, частью майонеза, перемешивают. Подают, уложив [...]
Примерный суточный набор продуктов рациона №1 (г, нетто/день): хлеб ржаной 100, мука пшеничная 10, мука картофельная 1, крупа, макароны 25, бобовые 10, сахар 17, мясо 70, рыба 20, печень 30, яйца 3/ 4 шт., кефир 200, молоко 70, творог 40, сметана 10, сыр 10, масло животное 20, масло растительное 7, картофель 160, капуста 150, овощи [...]
Питание при лучевых поражениях. Часть вторая. Для профилактики лучевой болезни лицам, работающим с радиоактивными веществами и ионизирующим излучением, рекомендуется лечебно-профилактический рацион №1. В него включены продукты с высоким содержанием липотропных веществ (метионин, цистин, фосфатиды, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты), стимулирующие жировой обмен в печени и повышающие её антитоксическую функцию (печень, яйца, молоко и молочные продукты, рыба, [...]
Полезно: Если у Вас возникли вопросы к врачу остеопату- обращайтесь. Цель назначения специального рациона лицам, подвергшимся лучевому воздействию,- обеспечить физиологически полноценное питание, нормализовать нарушенные процессы обмена веществ; формирование и протекание защитно-иммунных функций организма, уменьшить поступление и усилить выведение радиоактивных веществ. Энергетическая ценность (калорийность) этой диеты, а также содержание белков, жиров, углеводов несколько увеличены. В повышенном [...]
Обращаем внимание родителей: режим питания детей должен быть несколько иным. К перечисленным приёмам пищи следует добавить завтрак и полдник. Нередко у лиц, подвергшихся радиационному воздействию, особенно у детей, обостряются уже имеющиеся у них заболевания, например пищевая аллергия. Повышенная чувствительность организма к воздействию некоторых пищевых веществ (аллергенов) проявляется в виде кожной сыпи, экземы, тошноты, рвоты, болей [...]