07 Окт

Примерное недельное меню. Часть первая.
Примерное недельное меню. Часть первая.

Понедельник.

Завтрак.

Котлеты говяжьи с морковью

Пюре картофельное, капуста тушёная

Каша геркулесовая молочная

Чай с вареньем

Масло сливочное

Хлеб с отрубями

Обед.

Салат «зимний»

Суп овощной

Гуляш из говядины

Свекла тушёная с яблоками

Компот из апельсинов

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Омлет белковый паровой

Пудинг творожно-яблочный со сметаной

Чай с мёдом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Вторник.

Завтрак.

Салат «летний»

Рыба отварная

Морковь тушёная

Каша рисовая с черносливом

Чай с лимоном

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Сыр

Борщ флотский со сметаной

Говядина отварная

Каша гречневая рассыпчатая

Компот из яблок

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Салат овощной с крилем

Печень по-строгановски

Капуста тушёная с зелёным горошком

Коржик из пшеничных отрубей с творогом

Чай с повидлом

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Среда.

Завтрак.

Салат рыбный

Картофельная запеканка с мясом

Котлеты капустные с яблоками, запечённые

Чай с мёдом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Салат овощной с морской капустой

Рассольник ленинградский

Бефстроганов из отварной говядины

Каша овсяная вязкая

Компот из кураги

Яблоки

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Яйцо всмятку

Голубцы с мясом и гречкой

Чай с мёдом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Четверг.

Завтрак.

Салат дальневосточный

Рыба отварная

Пюре картофельное с зелёным горошком

Чернослив со взбитой сметаной и сахаром

Чай с повидлом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Салат овощной

Свекольник со сметаной

Говядина отварная

Рагу овощное

Компот из мандаринов

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Сок абрикосовый

Омлет с зелёным горошком

Блинчики с творогом, со сметаной

Чай с вареньем

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Пятница.

Завтрак.

Салат из сырых овощей

Печень говяжья в сметанном соусе

Пюре картофельное

Каша пшенная с тыквой

Чай с мёдом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Помидоры, фаршированные мясом криля

Борщ вегетарианский со сметаной

Мясное рагу

Морковь, тушённая в молочном соусе

Отвар шиповника

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Зразы рубленые

Капуста тушёная с яблоками

Кекс творожный с изюмом

Чай с сахаром

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Суббота.

Завтрак.

Салат из белокочанной капусты

Рыба, припущенная в молоке

Картофель, отварной с маслом

Плов фруктовый

Чай с мёдом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Салат витаминный (1-й вариант)

Суп крестьянский с крупой

Запеканка капустная со сметаной

Компот из цитрусовых

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Салат из моркови с яблоками

Вареники ленивые со сметаной

Пирожки печеные с повидлом

Чай с лимоном

Хлеб пшеничный

На ночь.

Кефир

Воскресенье.

Завтрак.

Сок тыквенный

Рыба жареная по-ленинградски

Запеканка из моркови и фасоли

Чай с повидлом

Масло сливочное

Хлеб пшеничный

Обед.

Салат витаминный (2-й вариант)

Щи из свежей капусты с картофелем

Курица отварная

Свекла тушеная

Кисель из яблок

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Ужин.

Винегрет

Биточки мясные

Каша гречневая рассыпчатая

Яблоки печеные

Чай с сахаром

Хлеб с отрубями

На ночь.

Кефир.

Рекомендую также следующие статьи:

  1. Примерное недельное меню. Часть вторая. Щадящая диета.
  2. Примерный суточный набор продуктов.
  3. Питание при лучевых поражениях. Часть третья.
  4. Способы снижения радиоактивности. Часть первая.
  5. Питание лиц, проживающих в местах с повышенным радиоактивным фоном. Часть 3.

Поделитесь своим мнением

Это не спам.