Архив для Февраль 19th, 2014

19 Фев

Капуста белокочанная 150 гр., картофель 80 гр., морковь 25 гр., корень петрушки 5 гр., лук репчатый 30 гр., помидоры 50 гр., жир животный 10 гр., вода 400 мл., сметана 20 гр., соль. В кипящую воду закладывают нарезанный картофель, доводят до кипения, вводят капусту, варят 10-15 минут, добавляют пассерованные коренья, продолжают варить ещё 15-20 минут. За [...]